KRUCHE CIASTO Z TRUSKAWKAMI I PIANKĄ - NAJLEPSZY PRZEPIS Składniki: Kruche ciasto 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej 250 g masła 5 żółtek 4 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia Pianka 5 białek 1 szklanka cukru 2 opakowania budyniu malinowego bez cukru 1/2 szklanki oleju szczypta soli 500 g truskawek Wykonanie: Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Wyjąć pierwszą część schłodzonego ciasta i rozwałkować na podsypanej mąką stolnicy, nie za cienko, ok. 4 mm grubości. Małą szklanką lub specjalną obręczą wyciąć nieduże kółka i ułożyć je na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem. Końcem łyżeczki zrobić wgłębienia w środku Przepis na kruche ciasto z truskawkami: Do miski wsypać mąkę pszenną tortową, proszek do pieczenia i cukier, wymieszać. Następnie dodać żółtka oraz schłodzone, posiekane w kostkę masło. Szybko zagnieść jednolite ciasto. Podzielić je na 2 porcje, po 60% i 40% masy. Zawinąć w folię spożywczą i włożyć na minimum godzinę Ciasto kruche z truskawkami i bezą - maślany spód, owoce, puszysta beza i posypka z kruchego ciasta to elementy, które zna każdy, kto robił kiedyś kultowy pleśniak z truskawkami. Możemy udekorować go kakao, lukrem lub czekoladą. Jak upiec idealne ciasto kruche z truskawkami? Ciasto ponakłuwać widelcem. Jeśli jest gorąco i ciasto jest zbyt miękkie warto włożyć blaszkę jeszcze na chwilę do lodówki. Przygotować truskawki: umyć, osuszyć i pokroić w pół, następnie dodać 2 łyżki mąki ziemniaczanej i dokładnie wymieszać. Truskawki: pokroić na mniejsze kawałki (np. na ćwiartki), włożyć do miski, wymieszać z mąką ziemniaczaną. Na podpieczony spód wyłożyć truskawki, na wierzch rozsypać kruszonkę i wstawić do piekarnika. Piec przez ok. 35 - 40 minut na złoty kolor. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem. .

przepis na ciasto kruche z truskawkami i bezą